哪些人群需要补充维生素B12? 维生素

哪些人群需要补充维生素B12?

天然存在的维生素B12均由微生物合成,人体肠细菌能合成维生素B12,但结肠不能吸收维生素B12,有些人可能从饮食中摄入不足。哪些人群需要补充维生素B12呢? 1.老年人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补...
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含维生素B6比较多的食物有哪些? 维生素

含维生素B6比较多的食物有哪些?

维生素B6是水溶性维生素,摄取进体内的维生素B6经消化后8小时以内会排出体外,故需每天分次补充。含维生素B6比较多的食物有哪些? 维生素B6广泛存在于各种食物中,植物性食物主要以吡哆醇、吡哆胺及其糖基...
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哪些人群需要补充维生素B6? 维生素

哪些人群需要补充维生素B6?

由于维生素B6与氨基酸代谢的关系甚为密切,因此,饮食蛋白质的摄入量直接影响维生素B6的需要量。当然,维生素B6的需求量也与其他因素有关,哪些人群需要补充维生素B6呢? 1.有龋齿的儿童:维生素B6能有...
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含维生素B2比较多的食物有哪些? 维生素

含维生素B2比较多的食物有哪些?

维生素B2和其他B族维生素一样,不会在体内蓄积,会随尿液排出体外,属水溶性维生素。维生素B2容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减,所以需每天需要从食物或营养保健品...
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哪些人群需要补充维生素B1? 维生素

哪些人群需要补充维生素B1?

维生素B1是水溶性维生素,略带酵母气味,易溶于水,微溶于乙醇。维生素B1在干燥和酸性溶液中均稳定;在碱性环境,特别在加热时加速分解破坏。维生素B1对亚硫酸盐极为敏感,在有亚硫酸盐存在时,迅速分解成嘧啶...
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哪些人群需要补充维生素A? 维生素

哪些人群需要补充维生素A?

维生素A是很重要的一种维生素,对视力和上皮组织非常有好处。哪些人群需要补充维生素A呢? 长期对脂肪吸收不良的人,如患有消化道疾病、胃肠部分切除的人,往往会导致维生素A缺乏,这种情况常常发生在5岁以下的...
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维生素A摄入过量的危害有哪些? 维生素

维生素A摄入过量的危害有哪些?

维生素A大致分为两种。一是维生素A醇,是最初的维生素A形态,存在于动物性食物中,它与视觉以及生长发育有关;二是植物性的类胡萝卜素,其中小部分(约10%)可在体内转变成维生素A,称为维生素A原,最重要的...
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李子的主要营养成分有哪些? 水果

李子的主要营养成分有哪些?

李子为蔷薇科植物李的成熟果实,品种繁多,花色各异。夏、秋果实成熟时,大的如杯如卵,小的如弹如樱。人常说李子伤人,往往是因成熟度不够,果实坚硬因而伤胃。正确的食法是,采摘后过几天待其完全成熟,果肉变得软...
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菠萝的主要营养成分有哪些? 水果

菠萝的主要营养成分有哪些?

菠萝为菠萝科植物菠萝的果实,全世界的菠萝品种约有70种,中国有20多种。“一个菠萝香满屋”,这是别的水果难以比拟的。其外形奇特,是由100多朵小花组合而成的聚合果,小花发育成小果,小果扁平,互相紧靠排...
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葡萄的主要营养成分有哪些? 水果

葡萄的主要营养成分有哪些?

葡萄为葡萄科植物葡萄的成熟果实,葡萄皮薄而多汁,酸甜味美,营养丰富,有“晶明珠”之美称。葡萄的主要营养成分有哪些? 营养成分 每100克葡萄的营养含量 蛋白质:0.2克 钙:4毫克 磷:15毫克 镁:...
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梅子的主要营养成分有哪些? 水果

梅子的主要营养成分有哪些?

梅子又称乌梅、青梅、酸梅、春梅等,为蔷薇科植物梅的果实。梅子是具有独特风味的水果,而且有很高的药用价值。梅子的主要营养成分有哪些? 营养成分 每100克梅子的营养含量 碳水化合物:5.2克 蛋白质:0...
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苹果的主要营养成分有哪些? 水果

苹果的主要营养成分有哪些?

苹果为蔷薇科植物苹果的果实。苹果外形美观、果面光滑、香气浓郁、肉质细腻、酸甜适度、脆嫩爽口、耐储耐运。苹果的主要营养成分有哪些? 营养成分 每100克苹果的营养含量 碳水化合物:13克 蛋白质:0.4...
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西瓜的主要营养成分有哪些? 水果

西瓜的主要营养成分有哪些?

西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。西瓜从非洲由丝绸之路传入中国,先是在回鹘(新疆维吾尔自治区一带古代少数民族)栽培,后来传入内地。由于此瓜来自中国西部,故名“西瓜”。西瓜的主要营养成分有哪些? 营养成分 每...
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甜瓜的主要营养成分有哪些? 水果

甜瓜的主要营养成分有哪些?

甜瓜为葫芦科攀援草本植物或葡萄草本植物甜瓜的果实,品种较多,颜色外观不一。外观长、圆,大小不一,皮色青绿、黄白及具糁斑,其瓤有白有红;其子黄、赤、白、黑各异。甜瓜的主要营养成分有哪些? 营养成分 每1...
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枇杷的主要营养成分有哪些? 水果

枇杷的主要营养成分有哪些?

枇杷为蔷薇科植物枇杷等多种枇杷树的果实。枇杷四季常绿,树形美观,秋冬花白,春夏果黄。果熟时节,硕果盈枝,满枝披金,与杨梅、樱桃并称初夏果品三姐妹,其果实鲜嫩多汁,甜酸爽口,清香四溢,美称“开春第一果”...
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