精制碳水化合物不利于身体健康吗? 健康问题

精制碳水化合物不利于身体健康吗?

任何食物都有益于身体健康,这个就需要看你的整体饮食结构。当然,有少数人对某些食物过敏,这类人除外。 我们吃的食物给身体带来好处,还是坏处,需要看这一顿饭的食物最后给身体留下什么,需要看整体的营养结构。...
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荔枝的主要营养成分有哪些? 水果

荔枝的主要营养成分有哪些?

古人把荔枝喻为“果中牡丹”“百果之王”。荔枝为无患子科植物荔枝的果实,盛产于广东、广西、福建、台湾等省、自治区。荔枝的品种很多,据说有近200种,常吃的也有30-40种,大致可分为大核、细核、焦核3种...
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大枣的主要营养成分有哪些? 水果

大枣的主要营养成分有哪些?

大枣为鼠李科植物枣的成熟果实,素有“木本粮食”之誉。大枣在中国已有几千年的栽种历史,是最早的药食兼用果品之一,它与桃、李、栗、杏被誉为“中国五大名果”。前市面上出售的枣类多为红枣、黑枣、蜜枣等。大枣的...
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南瓜的主要营养成分有哪些? 蔬菜

南瓜的主要营养成分有哪些?

南瓜又称倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜,为葫芦科番瓜属植物南瓜的果实,全国各地均有种植。我国常见的一种南瓜,果形扁圆,下端内凹,瓜皮绿色或绿白相间,成熟后有一层浓霜,果柄坚硬呈五角形,淀粉含量丰富,口感甘甜而...
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燕麦的主要营养成分有哪些? 谷类

燕麦的主要营养成分有哪些?

燕麦又称野麦子、雀麦子、乌麦,是优良的降血脂食物。燕麦多作为粮食、饲料等,市售的麦精片,即为燕麦片,因营养丰富,易于消化,受到很多人喜爱。燕麦的主要营养成分有哪些? 营养成分 每100克燕麦的营养含量...
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薏米的主要营养成分有哪些? 谷类

薏米的主要营养成分有哪些?

薏米又称薏苡、薏仁米、药玉米,是一种营养价值较高的粮食作物,被誉为“世界禾本科植物之王”“生命健康之禾”。薏米所含的淀粉与稻米差不多,但更易溶于水并被消化吸收。薏米的主要营养成分有哪些? 营养成分 每...
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糯米的主要营养成分有哪些? 谷类

糯米的主要营养成分有哪些?

糯米俗称江米或元米,以南方多产。糯米中含有较多的糊精,淀粉是其主要成分,黏性强,胀性小。糯米的主要营养成分有哪些? 营养成分 每100克糯米的营养含量 热量:1420千焦(约340千卡) 碳水化合物:...
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高粱的主要营养成分有哪些? 谷类

高粱的主要营养成分有哪些?

高粱又称红高粱米、蜀秫、蜀黍、稷米,全国各地均有栽培,以北方栽培为多。高粱为禾本科一年生草本植物,抗逆性、适应性强,产品用途多,生物产量和经济产量均较高,是我国北方的主要粮食作物之一。高粱的主要营养成...
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玉米的主要营养成分有哪些? 谷类

玉米的主要营养成分有哪些?

玉米又称玉高粱、苞谷、棒子、珍珠米、苞米、玉黍,营养丰富,食用价值高,被称为“黄金谷物”。玉米根据粒色和粒质分为4类:黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米。玉米的主要营养成分有哪些? 营养成分 每100克玉...
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豌豆的主要营养成分有哪些? 豆类

豌豆的主要营养成分有哪些?

豌豆又称寒豆、雪豆、荷兰豆、回回豆、青豆,原产远东,汉时传入我国,已有几千年的栽培历史。现在,南北各地都有栽培,但主要产于南方诸省。豌豆的主要营养成分有哪些? 营养成分 豌豆含有多种营养物质。其中以蛋...
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豇豆的主要营养成分有哪些? 豆类

豇豆的主要营养成分有哪些?

豇豆又称眉豆、甘豆、白豆,原产亚洲中南部,我国自古栽培,品种资源丰富。豇豆是夏季的重要蔬菜品种。古代名医李时珍称,“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品。”豇豆的主要营养成分有哪些? 营养成分...
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黄豆的主要营养成分有哪些? 豆类

黄豆的主要营养成分有哪些?

黄豆是豆科一年生草本植物,因豆皮色黄而得名,是大豆的主要品种。原产于我国,全国各地均有栽种,以东北地区所产为好,籽大粒粗,含蛋白质和油分多,在国内外享有较高声誉。黄豆的主要营养成分有哪些? 营养成分 ...
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绿豆的主要营养成分有哪些? 豆类

绿豆的主要营养成分有哪些?

绿豆又称青小豆、青豆子、交豆,属于短日照喜温作物,为豆科植物绿豆的种子。在我国大部分地区都可以种植,以北方各省产量较高。绿豆营养价值高,用途广泛。酷暑盛夏喝点绿豆汤,可消暑解渴。倘若误食有毒食物时,绿...
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红豆的主要营养成分有哪些? 豆类

红豆的主要营养成分有哪些?

红豆又称赤小豆、红小豆、红饭豆、朱赤豆。红小豆为豆科植物赤豆的种子,其外为赤褐色或红色外衣包裹,故名赤豆、红豆。红豆的主要营养成分有哪些? 营养成分 红豆营养价值和药用价值均高,可以煮熟加糖食用,也可...
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荞麦的主要营养成分有哪些? 谷类

荞麦的主要营养成分有哪些?

荞麦又称玉麦、三角麦、乌麦等,在全国各省均有种植,但以华北、东北地区为多。荞麦外表很粗糙,爆裂着的样子,好像火烧过一样,不大讨人喜爱。但是,像小麦一样,可加工磨成面粉,营养成分是粮食作物中的佼佼者,被...
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小麦的主要营养成分有哪些? 谷类

小麦的主要营养成分有哪些?

小麦是我国北方人的主要粮食之一。我国小麦的播种面积和总产量,皆居于世界所有农作物之首。无论是南方,还是北方,均可种植小麦。主要产区为黄河以北地区,以北方产的小麦为良。小麦的主要营养成分有哪些? 营养成...
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大麦的主要营养成分有哪些? 谷类

大麦的主要营养成分有哪些?

大麦又称麦牟、饭麦、倮麦、赤膊麦、牟麦,是我国青藏高原和西南地区的主要粮食作物之一。大麦的主要营养成分有哪些? 营养成分 大麦营养成分较为丰富。据现代科学分析,大麦含有蛋白质、油脂类及糖类等成分。其胚...
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蚕豆的主要营养成分有哪些? 豆类

蚕豆的主要营养成分有哪些?

蚕豆又称胡豆,蚕豆系豆科一年或二年生草本植物,茎方形,中心空,花白色有紫斑,结荚果。因蚕豆荚状如老蚕,又成熟于养蚕时节,故名蚕豆。蚕豆的主要营养成分有哪些? 营养成分 每100克蚕豆的营养含量 热量:...
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黑米的主要营养成分有哪些? 谷类

黑米的主要营养成分有哪些?

黑米又称乌米、黑粳米。黑米外表纯黑发亮,比普通大米略扁,香味独特,是大米家族中身价较高的品种,为米中一奇。据史料记载,从汉武帝到清朝末年,黑米就被视为珍品,向历代皇帝进贡,所以黑米又被称为“贡米”。黑...
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小米的主要营养成分有哪些? 谷类

小米的主要营养成分有哪些?

小米为禾本科草本植物粟的种子,是我国古老的粮食品种之一,原产于中国北方黄河流域。小米的主要营养成分有哪些? 营养成分 每100克小米的营养含量 热量:1510千焦(约361千卡) 碳水化合物:72.8...
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