铜的主要生理功能和作用有哪些? 矿物质

铜的主要生理功能和作用有哪些?

铜在体内与十余种氧化酶的活性有关,因此也以这些酶的形式参与许多作用。铜的主要生理功能和作用有哪些呢? 1.维持正常造血功能 铜参与铁的代谢和红细胞生成。铜蓝蛋白和亚铁氧化酶Ⅱ催化Fe2+氧化为Fe3+...
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