苦瓜的主要营养成分有哪些? 蔬菜

苦瓜的主要营养成分有哪些?

苦瓜又称锦荔枝、凉瓜,为葫芦科植物苦瓜的果实。苦瓜以瓜肉、瓜瓤味苦而得名。有趣的是,苦瓜若与其他食物一起烹调,苦味竟不入他物,故有“君子菜”的美名。苦瓜的主要营养成分有哪些? 营养成分 每100克苦瓜...
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