豇豆的主要营养成分有哪些? 豆类

豇豆的主要营养成分有哪些?

豇豆又称眉豆、甘豆、白豆,原产亚洲中南部,我国自古栽培,品种资源丰富。豇豆是夏季的重要蔬菜品种。古代名医李时珍称,“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品。”豇豆的主要营养成分有哪些? 营养成分...
阅读全文