黑米的主要营养成分有哪些? 谷类

黑米的主要营养成分有哪些?

黑米又称乌米、黑粳米。黑米外表纯黑发亮,比普通大米略扁,香味独特,是大米家族中身价较高的品种,为米中一奇。据史料记载,从汉武帝到清朝末年,黑米就被视为珍品,向历代皇帝进贡,所以黑米又被称为“贡米”。黑...
阅读全文