多酚类化合物主要包括哪些? 植物营养素

多酚类化合物主要包括哪些?

多酚类化合物对身体健康非常有益,具有抗氧化、强化血管壁、促进肠胃消化、降低血脂、增加身体抵抗力等作用。多酚类化合物主要包括哪些呢? 1.简单酚 一元苯酚,如水果中分离出的甲酚、芝麻酚、棓酸。 2.酚酸...
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