大白菜的主要营养成分有哪些? 蔬菜

大白菜的主要营养成分有哪些?

大白菜又称结球大白菜、黄芽菜、菘、黄矮菜,为十字花科植物大白菜的茎叶。以形状来分,白菜大致可分为普通白菜、大白菜和苔用大白菜三大类。大白菜是经济实惠的餐桌常备蔬菜。大白菜的主要营养成分有哪些? 营养成...
阅读全文