哪些人群需要补充维生素B12? 维生素

哪些人群需要补充维生素B12?

天然存在的维生素B12均由微生物合成,人体肠细菌能合成维生素B12,但结肠不能吸收维生素B12,有些人可能从饮食中摄入不足。哪些人群需要补充维生素B12呢? 1.老年人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补...
阅读全文
含维生素B6比较多的食物有哪些? 维生素

含维生素B6比较多的食物有哪些?

维生素B6是水溶性维生素,摄取进体内的维生素B6经消化后8小时以内会排出体外,故需每天分次补充。含维生素B6比较多的食物有哪些? 维生素B6广泛存在于各种食物中,植物性食物主要以吡哆醇、吡哆胺及其糖基...
阅读全文
哪些人群需要补充维生素B6? 维生素

哪些人群需要补充维生素B6?

由于维生素B6与氨基酸代谢的关系甚为密切,因此,饮食蛋白质的摄入量直接影响维生素B6的需要量。当然,维生素B6的需求量也与其他因素有关,哪些人群需要补充维生素B6呢? 1.有龋齿的儿童:维生素B6能有...
阅读全文
身体缺乏维生素B6的主要症状有哪些? 维生素

身体缺乏维生素B6的主要症状有哪些?

维生素B6是肌体内许多重要酶系统的辅酶,参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程,是肌体正常发育所必需的营养成分。身体缺乏维生素B6的主要症状有哪些? 除饮食...
阅读全文
含维生素B2比较多的食物有哪些? 维生素

含维生素B2比较多的食物有哪些?

维生素B2和其他B族维生素一样,不会在体内蓄积,会随尿液排出体外,属水溶性维生素。维生素B2容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减,所以需每天需要从食物或营养保健品...
阅读全文
哪些人群需要补充维生素B1? 维生素

哪些人群需要补充维生素B1?

维生素B1是水溶性维生素,略带酵母气味,易溶于水,微溶于乙醇。维生素B1在干燥和酸性溶液中均稳定;在碱性环境,特别在加热时加速分解破坏。维生素B1对亚硫酸盐极为敏感,在有亚硫酸盐存在时,迅速分解成嘧啶...
阅读全文
哪些人群需要补充维生素A? 维生素

哪些人群需要补充维生素A?

维生素A是很重要的一种维生素,对视力和上皮组织非常有好处。哪些人群需要补充维生素A呢? 长期对脂肪吸收不良的人,如患有消化道疾病、胃肠部分切除的人,往往会导致维生素A缺乏,这种情况常常发生在5岁以下的...
阅读全文
维生素A摄入过量的危害有哪些? 维生素

维生素A摄入过量的危害有哪些?

维生素A大致分为两种。一是维生素A醇,是最初的维生素A形态,存在于动物性食物中,它与视觉以及生长发育有关;二是植物性的类胡萝卜素,其中小部分(约10%)可在体内转变成维生素A,称为维生素A原,最重要的...
阅读全文
泛酸的主要生理功能和作用有哪些? 维生素

泛酸的主要生理功能和作用有哪些?

泛酸也叫维生素B5,为白色粉末,无臭,味微苦,有引湿性,水溶液显中性或弱碱性反应;在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在氯仿或乙醚中几乎不溶;具制造抗体功能,在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色。泛...
阅读全文
烟酸的主要生理功能和作用有哪些? 维生素

烟酸的主要生理功能和作用有哪些?

烟酸也叫维生素B3、维生素PP、尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成...
阅读全文