妊娠期糖尿病的饮食营养搭配

2019年2月26日10:48:25 评论 235

对于妊娠期糖尿病的孕妇来说,既要保证自己和胎儿获取到足够的营养,还要做好控制能量的摄入,所以饮食营养的合理搭配就很重要了。那么妊娠期糖尿病孕妇的饮食该如何吃呢?

妊娠期糖尿病的饮食营养搭配

1.控制碳水化合物的摄入

控制碳水化合物的摄入是糖尿病饮食的关键。多以谷类为主,也可适当食用土豆、芋头、山药等淀粉含量高的食物来代替主食。主食是必须要吃的,但要根据你的血糖变化情况来调整主食的量。不吃主食可能会造成你的酮体比较高,酮体高对身体是很不好的。

2.增加蛋白质摄入量

相较于正常孕妇,妊娠期糖尿病孕妇应多摄入蛋白质。蛋白质可以增加饱足感,不至于让你吃的太多。蛋白质分为植物蛋白和动物蛋白。植物蛋白质主要来源于豆类和谷类等;动物蛋白的主要来源是奶、蛋、鱼、肉类及禽蛋类等。随着孕期的增加,蛋白质的摄入也应该相应的增加。

3.增加膳食纤维的摄人量

膳食纤维对降低妊娠期糖尿病患者血糖具有非常良好的效果,以蔬菜、水果、豆制品为主要来源。绿叶蔬菜含糖量低,常见蔬菜有白菜、青菜、韭菜等。草莓、菠萝、猕猴桃等水果富含膳食纤维和人体所必需的矿物质元素,也可以适当食用。水果应于餐后2小时左右食用,每日使用量控制在200克左右为宜。

4.脂肪应适量摄入

妊娠期糖尿病孕妇不宜摄入过多脂肪,需控制在每日摄入总热量的20%左右。要少吃饱和脂肪酸,如动物内脏、动物油、鱼子等。每天摄入油脂总量中,植物油不超过50g,动物油不超过25g,多吃煮、蒸和凉拌的食品。每天也可以吃少量的坚果,坚果的脂肪含量是比较高的。比如:每天一个核桃就够了。

5.供给充足的维生素、微量元素、矿物质

多食用青菜、菠菜、甘蓝等富含叶酸的蔬菜。妊娠期糖尿病孕妇也需要铁、锌、镁等微量元素,如肉类、海产品、牡蛎、蛋黄等。牛奶是钙的主要来源,钙每天应保证1200mg。每天的饮食搭配最好是多种不同的食物以及多种不同的颜色。

除了饮食对血糖有影响外,睡眠质量、心情、运动、身处的环境等都是会影响血糖变化的,你要多注意哦!

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