胆固醇是一种让人体需求量比较大的一种物质,身体可以自身合成。胆固醇的主要生理作用有哪些?
1.细胞膜的构成成分
胆固醇是细胞膜的重要成分之一,能增强细胞膜的坚韧性。胆固醇对维持生物膜的结构和功能有重要作用,当生物膜上胆固醇含量减少时,膜的通透性加强;反之,膜的通透性减弱。
2.某些激素合成的原材料
胆固醇是合成维生素D、肾上腺素、性激素、胆汁等重要活性物质的原料。
3.维持细胞功能
胆固醇的代谢产物胆酸能乳化脂类,帮助脂类物质吸收。游离在各种脂蛋白表面的胆固醇能帮助脂类在血液中运输。
4.抗癌作用
天然植物固醇还有抗癌的功能。
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