基础代谢是指人处于空腹、静卧、室温18-25℃及清醒状态下测定的维持体温、心跳、呼吸等机体最基本生命活动所必需的能量消耗。影响基础代谢的主要因素有哪些?
1.体表面积与体型
体表面积越大,向外环境散热越快,基础代谢率越高。同等体重者,矮胖的人较瘦高的人相对体表面积小,因此其基础代谢率相对低些。
2.年龄与性别
女性的基础代谢率比男性低5%-10%。婴儿时期,因为身体组织生长旺盛,基础代谢率最高,随年龄的增长代谢缓慢地降低,基础代谢率也逐渐降低。一般每隔10年降低约2%。
3.环境温度与气候
环境温度在18-25℃时人体的基础代谢最低,在低温或高温环境中,代谢都会有不同程度的增高。一般严寒地区居民基础代谢率约比温带同种居民的基础代谢率高10%。
4.内分泌
许多腺体(如甲状腺、肾上腺等)分泌的激素对细胞代谢起调节作用,激素分泌异常可影响基础代谢率。如甲状腺功能亢进时,可致基础代谢率比正常人平均值增高40%-80%。
5.其他因素
严重饥饿及长期营养不良、药物及交感神经活动等因素都可影响基础代谢。
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