脂肪的主要作用有哪些?

2019年11月11日20:42:38
评论

脂肪会让一些人又爱又恨,因为身体每天都需要脂肪,特别是必须脂肪,但身体不需要过多的脂肪,会影响人的身材以及健康。在人的体内,脂肪的主要作用有哪些呢?

脂肪的主要作用有哪些?

1.提供能量

脂肪产热较高,脂肪释放的热能是蛋白质或碳水化合物的2.25倍,正常人体每日所需热量大约有25%-30%由摄入的脂肪产生。

2.储存能量

当摄入的能量超过消耗的能量时,能量以脂肪的形式在体内储存,当能量摄入不足时,可以释放出来供机体消耗。

3.防寒及保护身体器官

由于人体皮下有一层脂肪,脂肪是一种较好的绝缘物质,在寒冷情况下,可保持人体体温。另外,脂肪对身体一些重要器官起着支持和固定作用,使人体器官免受外界环境损伤。

4.增进饱腹感及摄入食物的口感

由于脂肪在人体胃内停留时间较长,因此摄入含脂肪高的食物,可使人体有饱腹感,不易饥饿。另外,脂肪可以增加摄入食物的烹饪效果,增加食物的香味,使人感到可口。脂肪还能刺激消化液的分泌。

5.促进脂溶性维生素的吸收

脂肪是脂溶性维生素A、D、E、K的载体,如果摄入食物中缺少脂肪,将影响脂溶性维生素的吸收和利用。

6.提供必需脂肪酸

摄入足够的脂肪可保证人体必需脂肪酸的需要。

7.内分泌作用

近半个世纪以来,脂肪组织的内分泌功能逐渐被人们所重视。现在已发现的优质脂肪细胞所分泌的因子有瘦素、肿瘤坏死因子、白细胞介素6、白细胞介素8、纤维蛋白溶酶原激活因子抑制物、血管紧张素原、雌激素、胰岛素样生长因子等。这些脂肪组织来源的因子参与机体的代谢、免疫、生长发育等生理过程。脂肪组织内分泌功能的发现是近年内分泌学领域的重大进展之一,也为人们进一步认识脂肪组织的作用开辟了新的起点。

 

weinxin
微信公众号:轻云营养课堂
购买安利纽崔莱产品,获取更多营养健康咨询,学习更多营养健康知识,关注公众号!
安利纽崔莱
  • 更多资讯:关注公众号“轻云营养课堂”!
  • 版权声明:以上内容仅供参考,图片来源于网络!
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: