什么是益生菌

2018年12月19日20:38:15 发表评论 16 views

益生菌(Probiotic)起源于希腊文字,其意思是“专管生命(pro-life)”。益生菌概念最早于1965年提出,当时里尔(Lilly DM)首先建议将益生菌描述为“对动物肠道菌群平衡有益的促进物质或微生物”。

什么是益生菌

1989年,英国的罗伊·福勒博士(Dr. Roy Fuller)将其修改为:“益生菌是补充喂养的活微生物,而且可通过改善肠道菌群的平衡,对宿主动物产生良好的健康效应”。尽管此定义当时仅指动物,但仍为大多数医学文章所引用。

近年来随着有关保健产品的不断涌现,对于人体而言的益生菌的定义和概念也在不断提出和修订。其中,联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/W HO)的定义为:益生菌是活的微生物,当摄入充足的数量时,对宿主产生一种或多种经过论证的功能性健康益处。

益生菌是指通过改善肠道的菌落平衡而对宿主(人或者动物)产生有益健康作用的微生物。

轻云

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